創作料理 春夏秋冬

●前　菜　　猪のサラダ　鹿のすじ肉生姜焼　季節野菜

●スープ　　鹿団子のスープ煮

●メイン鹿2種　　鹿のポアレ　鹿すね肉の竜田揚げ

●パスタ　　トマトと夏野菜の冷製パスタ

●シャーベット　 柚子シャーベット柚子ジャムのせ

●メイン猪1種　猪の柚子胡椒焼き玉葱ピューレ黒酢あんかけ

●フルーツ

●お飲み物（コーヒー・紅茶　他）

※「コースC」は、上記にメインを1品追加となります。